Jeg har en stor interesse i mad og har altid haft det.
Jeg vil bruge min blog til at skrive om alt det mad jeg godt kan lide eller som jeg synes lyder vildt lækkert.
Jeg har rejst meget i Frankrig og har altid nydt den mad jeg har fået serveret.
Søgeord: Ingredienser, Ida Kjær, Grillet, opskrifter, Spise med Price, dijonsennep, bacon, olivenolie, mad, m
Jeg synes, at det er den bedste peberkage, måske fordi jeg er vokset op med den, men den smager altså rigtig godt!
Der ud over er dejen rigtig god til at lave hus af. Dejen hæver tilpas, den bliver flot glat og den er let at arbejde med.
Du kan finde opskriften her på bloggen [...]
100 g søde kartofler pr. deltager til
festmåltidet,
1 spsk. fint¬hakket skalotte¬løg,
lidt plukket per¬sille,
lidt mozzarella,
1 spsk. oliven¬olie,
salt/peber
Sådan gør du:
Skræl og kog de søde kartofler møre (obs: de tager kortere tid end med almindelige kartofler).
Vend derefter kartoflerne sammen med de øvrige [...]
100 g kartofler pr. person,
10 g smør,
1/2 dl mælk,
lidt revet muskat,
salt og peber
Sådan gør du:
Kog kartoflerne møre i usaltet vand.
Varm mælk og smør op.
Pres de varme kogte kartofler gennem et fintmasket dørslag, hvis du ikke kan finde mormors kartoffelpresser.
Vend forsigtigt (og ikke røre, ellers bliver mosen sej og “lang” i [...]
Her er dag for dag beretninger og opskrifter fra et autentisk landbrug. Snorker høns ? Hvem vender kragerne ? Er der kaffe og kage 3 gange dagligt ? Er f
Sociale Bookmarks: