Blog om sømmelig og bevidst mad. Hermed mener jeg at vi alle bærer at vise ansvar i forhold til de ressourcer kloden har stillet til vores rådighed.
At vi derfor tænker dyre velfærd og rettidig omhu i forhold til de råvarer der indgår i vores mad.
Således forudsætter jeg også at du, hvis du skulle vælge at gå i krig med en af de opskrifter der er at finde her på bloggen, vælger dine råvarer med omhu og med respekt naturen, os der er her nu og fremtidige generationer...
Jeg har en stor interesse i mad og har altid haft det. Jeg vil bruge min blog til at skrive om alt det mad jeg godt kan lide eller som jeg synes lyder vildt
Her er dag for dag beretninger og opskrifter fra et autentisk landbrug. Snorker høns ? Hvem vender kragerne ? Er der kaffe og kage 3 gange dagligt ? Er fjerbesa
Sociale Bookmarks: